Kuchenmischung

Zutaten:
400 g Babbi Home Bakery Mischung für Mürbeteig und Kekse
120 g Laktosefreie Butter oder Margarine
1 Eier (ca. 70 g)

ZUBEREITUNG: Die Mürbeteig-Mischung in eine Schüssel geben, die gewürfelte Butter und die Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Mürbeteig zwischen 2 Bögen Backpapier ausrollen (2-3 mm dick) und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Eine Form mit 26 cm Durchmesser nach Belieben mit Marmelade füllen und mit dem restlichen Mürbeteig ein dekoratives Gitter darauf legen. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C (Umluft) oder 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 20-30 Minuten backen.