Warum werden die Waffelspezialitäten von Babbi nicht im Sommer produziert und verkauft? Babbi möchte, dass seine Kunden die Produkte immer im besten Zustand seiner organoleptischen Eigenschaften genießen kann. Im Sommer, wenn die Temperaturen steigen, kann das Produkt bei unsachgemäßer Lagerung einen Temperaturschock erleiden und dadurch seinen einzigartigen Duft verlieren. Deshalb zieht es Babbi vor, die Verbraucher zu schützen und sicherzustellen, dass das Produkt immer frisch und bestmöglich konserviert ist, indem es nach dem 30. Juni vom Markt genommen wird.