von Azzuchef

• Die Babbi Home Bakery Kuchenmischung in eine Schüssel geben. Die gewürfelte Butter hinzufügen und mischen, bis eine sandige Konsistenz entsteht.
• Das Ei hinzugeben und verrühren, bis der Teig glatt ist.
• Eine Teigkugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
• Den Teig ausrollen und eine Kuchenform mit 26 cm Durchmesser damit auslegen.
• Mit Hilfe eines Löffels gleichmäßig die Babbi Home Bakery Pistazienpaste und anschließend die Ricottaschicht darauf verteilen.
• Den restlichen Mürbeteig mit den Händen grob zerbröseln, so dass Streusel entstehen.
• Zum Schluss den Kuchen mit Pistazien bestreuen.
• Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 20-30 Minuten backen.