Die Babbi Home Bakery Mürbeteig-Backmischung in eine Schüssel geben, die gewürfelte Butter, den Zucker und die Eigelbe kneten, bis der Teig homogen ist.
Den Mürbeteig zwischen 2 Bögen Backpapier ausrollen und 30 Minuten im Kühl schrank ruhen lassen. Nach Ablauf der Ruhezeit die Kekse in der gewünschten Größe ausstechen.
Im Backofen bei 170°C (Umluft) oder 180°C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Backofen etwa 15-20 Minuten backen.
Zutaten
400 g Mischung für Mürbeteigkekse Babbi Home Bakery
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